種類　白ワイン/辛口　
生産地　シチリア州/イタリア
ブドウ品種　インツォリア 100%
容量 750ml
アルコール度数12.5%

高品質ながらコストパフォーマンスの良いソムリエお薦めのシチリアワイン

(インポーター資料より）

醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成

レモン、リンゴ、若草、エルダーフラワーなど複雑でアロマティックな香り。伸びやかな酸がフィニッシュまで続き、さらには心地よいほろ苦さとハーブのような爽やかなフレーバーを楽しめる。華やかで涼やかな味わい。

このワイナリーはシチリアが世界的に大きな注目を浴び始めるよりも前の1997年に、元フェラーリのプロレーシングドライバーという異色の経歴を持つオーナー、パオロ・マルツォット伯爵によって設立された。彼はドライバーを引退後、イタリア各地のワイナリーにて研鑽を積み、そのキャリアの中ではアメリカ市場で最も多く販売されている白ワインの生産者サンタ・マルゲリータ社の社長を14年も務めるなど豊富な経験を積んでいたが、自らのワイナリーを建設するにあたっては本人が幼い頃から憧れていた、そして何より多彩な個性を持つ土壌と数多くの品種が栽培されているという大いなるポテンシャルを秘めたシチリアに白羽の矢を立て、シチリアの地でワイン造りを始めた。

現在ワイナリーが所有する畑は島の北西部、シチリアの州都パレルモから約20kmほど南に下ったところにあり、ワイナリー名の由来でもあるピアネットと呼ばれる地区に位置している。山岳エリアに広がるピアネットは標高700-950mという高地であり、気温や畑の向きに多様なパターンがあることが特徴だ。シチリアの中では冷涼なクリマとなるため昨今の気候変動にも対応しやすく、ブドウはフレッシュな酸とアロマの複雑性を持ち、ワイナリーが目指すクリーンなスタイルをより表現しやすい。