パシュートシャルドネ勘六山 2021/ シクロヴィンヤード,2人のソムリエが解説するワインショップ,sommelierdue

パシュートシャルドネ勘六山 2021/ シクロヴィンヤード

5,500円(税込)

種類　白ワイン/辛口　
生産地　東御市八重原/長野
ブドウ品種　シャルドネ 100%
容量 750ml
表示アルコール度数 13%

（ワイナリー資料より）
シクロヴィンヤードの山岳ステージ圆場は標高700m、千曲川左岸の東御市八重原勘六山（かんろくやま）の南西向きの急斜面にあり、強粘土質土壤ながら抜群の水捌けの良さと良好な陽当りの良さと風通しの良さを誇ります。
この圃場のみのシャルドネが5年目でようやく1樽分の葡萄が収穫出来ました。100%自社栽培のシングルヴィンヤードのワインです。

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ソムリエT ＆ソムリエK
Ryohei Tsurui & Hajime Kusunose

Sommelier Dueにお越しいただきありがとうございます。
このショップでは、様々な国のワインの中から、「飲んで美味しかった！」「ぜひ皆様におすすめしたい」ワインを販売しております。
ソムリエＴ（左）鶴井良平・・・多くのイタリアンレストランでソムリエ、マネージャーとして勤め、現在は外苑前トラットリア Domenica D'olo （ドメニカドーロ）にてソムリエとして勤務、また飲食店独立準備中でもある。イタリアと日本に熱い偏愛ワインラヴァー。
ソムリエＫ（右）楠瀬肇・・・東京や横浜・鎌倉のホテルやレストランなどで、ソムリエ・バーテンダー職を経験。大手小売業のワイン専門店で研鑽を積んだ後、ワインコンサルタントとして参画。ワインのＰＲや販促、世界各国のワインを媒体とした様々なワイン関連PRイベントをプロデュース（過去に300イベントを実施）。その一方で、ワインの魅力を広げるべく、映像クリエイターやフォトグラファー、ラジオパーソナリティーとしても活動中。